Wie bereits schon mal erwähnt, sind wir Marmelade Fans. Die Kombination von Mürbeteig und Confi ist soooo köstlich und harmonisch.
Hier ein Rezept für die Muffinform vom OMNIA, das mit nur gerade 4 Zutaten auskommt. Man hat ganz schnell was Süsses gezaubert.

die Zutaten für 6 Stück:

150 g        Mehl
90 g          Margarine oder Butter, geschmolzen
90 g          Zucker
6 EL          Lieblingsmarmelade

und so wird’s gemacht:

  1. Die Zutaten, bis auf die Marmelade, zu einer krümeligen Masse verkneten
  2. Nun kommt in jede Vertiefung der Muffinform etwas Teig, und kleidet sie rundherum aus. Etwas Teig für die Streusel übrig lassen.
  3. Anschliessend kommt je ein EL Marmelade in jede Teigmulde.
  4. Den restlichen Streuselteig über die Küchlein krümeln

Backen: 10 Minuten bei Vollgas, danach 20 Minuten bei mittlerer Flamme fertig backen. Die Küchlein in der Form auskühlen, dann werden sie schön fest und stabil.

Inspiration und Rezept von: https://www.kochen-und-backen-im-wohnmobil.de/marmeladen-kuechlein-oder-marme